TARTINES GRATINÉES

Pour 4 tartines

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 5 minutes

Ingrédients :

- 4 tranches de pain de campagne

- 100 g de fromage de chèvre frais

- 4 tranches de jambon Serrano

- 4 feuilles de blettes

- 20 g d'emmenthal râpé

Préparation :

Étaler le fromage frais sur les tranches de pain. Déposer dessus une tranche de jambon Serrano, puis une feuille de blette et parsemer d'emmenthal.

Préchauffer le grill du four, disposer les tartines en dessous et faire dorer quelques minutes. Servir chaud avec une salade verte.

P.S : Sur l'une des tartines j'ai aussi déposer une tomate confite coupée en morceaux entre le jambon et la feuille de blette.